月餅市場質量抽檢合格率上升
2011-09-15
按照國家工商行政管理總局統一部署，廣東、北京、上海、浙江、江蘇等20個省份的工商部門近日組織對處于城市中心區域、城鄉接合部及鄉鎮的281家商場、超市、批發企業、批發市場、集貿市場、食品店等經銷單位銷售的760組月餅進行了抽樣檢驗，抽樣檢驗合格率為96%。
工商總局有關負責人今天表示，與去年流通環節95.88%的月餅質量監測結果相比，抽樣檢驗合格率略有上升，反映了月餅質量總體狀況穩定、良好。抽樣檢驗發現的主要問題是菌落總數超標，主要是由于生產過程中殺菌或工藝要求不嚴、衛生環境條件較差、月餅出廠檢驗把關不嚴造成的。
這位負責人表示，各地工商機關已對抽檢不合格的月餅，監督經營者實施下架退市，并及時組織開展市場清查和案件查辦工作。
為切實保障“兩節”食品市場消費安全，保護消費者合法權益，工商總局專門部署在全國范圍內開展了節日市場食品安全監管工作，要求各級工商機關突出加強對月餅市場的專項執法檢查，強化月餅質量抽樣檢驗，依法查處經銷不合格月餅或過期月餅等違法行為，并監督經營者下架、退市或銷毀。
截至目前，全國工商系統共出動執法人員441245人次，檢查月餅經營者568679戶，查處制售假冒偽劣月餅案件212件，查扣不符合食品安全標準月餅14741.85公斤，為消費者挽回經濟損失174.46萬元。
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