歐盟進口茶葉農殘檢測項目達227項 中國僅7項
2012-05-03
近日，知名品牌“立頓”茶葉被爆有禁用農藥殘留，但生產商認為，其茶葉農殘量符合中國國標要求，國內農殘標準滯后受到消費者高度關注。南方農村報記者詳細查閱相關資料，對歐盟、日本和國內的農藥殘留標準進行了對比。
將歐盟和日本制定的茶葉農殘標準與我國現行標準對比可以發現，歐盟、日本制定明確殘留標準的農藥品種比國內多很多，對可檢測的農藥幾乎都設定了最大殘留量，因而農藥檢測都有規可依。據了解，1999年中國加入世貿組織前，歐盟曾大幅度擴大茶葉農殘檢測的范圍，檢測品種由原先的7種增至目前的227種。日本的農殘檢測項目也高達200項。根據《食品中百草枯等54種農藥最大殘留限量》(GB26130-2010)，當前我國對茶葉農殘的檢測項目僅7項，只有滅多威、硫丹等可以查詢到最大農殘限量數值。國標中，毒死蜱、吡蟲啉、百草枯等常用農藥均沒有規定最大農殘限量，這意味著執法部門無法對檢測結果進行判定。
在農殘限量數值方面，歐盟采取的是“零容忍”的原則，在可對比項目中，農殘限量普遍比國內低很多，如滅多威在歐盟標準中要求不超過0.1mg/kg，中國標準則是3mg/kg，高出30倍。更顯著的差距體現在殺螟丹和除蟲脲的限量標準上，這兩項中國標準分別是歐盟標準的200倍和400倍。值得注意的是，歐盟對除草劑草甘膦的限量是一個例外，中國標準不得超過1mg/kg，而歐盟則定為2mg/kg。不過，由此并不能得出發達國家的茶葉農殘要求比中國更嚴格的結論，日本標準就與中國標準相近并相對寬松。在日本標準中，硫丹、草甘膦的殘留限量分別是中國標準的1.5倍和20倍。
除了通過檢測農藥殘留來遏制農藥不規范使用外，在茶葉生產過程中禁用某些農藥品種也可以起到一定的控制作用。對于滅多威、硫丹等高毒農藥，歐盟和中國均禁止在茶葉上施用，三氯殺螨醇雖是低毒，但因高殘留的特性也被列入了黑名單。不過，禁止施用并不等同于禁止檢出，現行國家標準只規定了以上禁用農藥的最大殘留限量，只有經檢測超過殘留限量才可以判定為不合格茶葉。
但由于國內外、國內不同產區間禁止在茶葉上使用的農藥種類有差別，也使得果農在茶葉用藥選擇上較為混亂。比如安溪縣人民政府于2009年發布通告規定，禁止在該地區銷售和使用甲胺磷、甲基對硫磷(甲基1605)、對硫磷(1605)、久效磷、磷銨、三氯殺螨醇、氰戊菊脂(殺滅菊酯、速滅殺丁)、乙酰甲胺磷、DDT、六六六、水胺硫磷、氧化樂果、丙溴磷、阿維菌素、三唑磷、氯水胺、滅幼脲等高毒、高殘留以及含有以上成分的農藥，并禁止使用除草劑、植物生長激素、葉面肥。這些禁用規定就比國家和其他產區嚴厲很多。
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